テーマ:料理

参考程度にはなるかな

ムックはいろんなのがあるけど、ブログ記事書いてたらこんなの見つけたから紹介しようと思います。 値段が変更になったり、品揃えが変わったりすると思うのであくまでも参考程度ですけどね。 業務スーパーに行こう あなたも街中やロードサイドで一度は“あの看板"を見たことがあるはず。 食のプロも認めた商品を卸売価格で手軽に買え…
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一人で楽しんでます

近所に業務スーパーhttp://www.kobebussan.co.jp/ができて、しばらくたちました。 その数ある商品の中に私以外の家族は見向きもしない、どっちかというと嫌がる物があるのです。 なんだとおもいますか?  それはインスタントフォーなのです。とっても美味しいと思うのですが、香りが強烈で嫌なんだそうです。な…
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ブログネタ:クリスマスに食べたいのはどれ?

クリスマスに食べたいものはと聞かれてたらこれでしょう。 鶏の丸焼きです。見た目が豪華でクリスマスぐらいしか店頭に並びませんしね。あの飴色に焼けた鳥肌を見ただけで、よだれが出て仕方ありません。ケーキとこれさえあればいうことなしです。一羽をとりわけて豪快にむしゃぶりつく。こんな幸せなことはありません。 ブログネタ…
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ブログネタ:秋に食べたい“炊き込みご飯”といえば?

栗ご飯です。 栗の皮をむいているとなぜか包丁を持っている側の親指の皮も少しずつむいているらしくて、親指がボロボロになるんですよね。さすがに今は栗剥き器を使うようになったのでそんなことはありませんが、皮をむくのは相変わらず大変です。おいしいものを食べるためには労力を惜しんじゃダメということでしょうか。 ブログネタ:秋に…
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ブログネタ:夏! 汗をかいて食べたい“熱い食べ物”は?

やっぱり、ラーメンでしょう。激辛ラーメンをフーフーいいながら食べれば、夏バテなんか吹っ飛んでしまいます。 ブログネタ:夏! 汗をかいて食べたい“熱い食べ物”は? 辛ラーメン 120g 【5個セット】 ■韓国食品■韓国ラーメン/辛いラーメン/辛ラーメン/ラーメン【YDKG-s】【あす楽対応_東北】【あす楽…
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ブログネタ:卵料理で好きなのは?

目玉焼きを選びました。 白身は固まっているけれど黄身はとろとろしているのがベストです。それに塩コショウで完成です。どの料理もふわっとした感じを残さないとバサバサしてとても食べる気になりません。 ブログネタ:卵料理で好きなのは? スモークハウスの燻製卵・くんたま(たまご)10個パック…
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ブログネタ:冷やし中華vsそうめん、夏に食べたいのはどっち?

やっぱり冷やし中華です。 一緒に野菜を摂取しやすいのが一番の理由です。定番の具はハム・きゅうり・錦糸卵でしょうか。自宅で作って食べることが多いので、意識していませんでしたが、仙台では一年中メニューに冷やし中華があるとテレビで紹介されていました。油麩丼の人気で影が薄くなりつつありますが、仙台は冷やし中華の発祥の地とされていますので、味わ…
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発泡酒に合うつまみ

 ビールのうま味の特徴は、ホップに由来する苦味とアルコール発酵によって生じた炭酸ガスの酸味によるもの。発泡酒や新ジャンルのビールは、いずれもビールに比べて物足りなさを感じるもののようです。その一番の理由が、ホップに由来する苦みとアルコール発酵によって生じた炭酸ガスの酸味がたりないからだそうです。発泡酒や新ジャンルは、総じて、さっぱりとし…
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江崎グリコ 飾って食べよう私の「デコチョコ」コンテスト 期間延長しました

飾り付けをしたデコレーションしたチョコレートの画像を募集しています。市販のケーキやお菓子にチョコレートをデコレーションして飾り付けて応募してください。チョコレートはどんなタイプのものでも構いません。奮ってご応募ください。ご自身のブログをお持ちの方のみの応募とさせていただきます。 応募期限 2010年3月14日(日)まで *期間を延…
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白石うーめん 肉味噌をからめて食べます 

肉味噌をからめて食べる商品を見つけたので、しょうかいします。ためしたことがありませんでしたが、肉味噌で食べてみるのもおいしそうです。 戦国BASARAのTVアニメやゲームのキャラクター。片倉小十郎のパッケージデザインです。 肉味噌で食べる!戦国BASARA白石温麺(戦国バサラ白石うーめん)みちのく…
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はっと汁セット

巷では油麩(仙台麩)を使った油麩丼が大人気のようです。 油麩丼の会 カツ丼は自宅ではほとんど作らないしあまり好きではないので、こんなに全国的にはやるとは思ってみませんでした。カツ丼が好きな人が多いんだと改めてびっくりしています。 麺類の具にしたり、汁物に入れることが多いのですがはっと汁にいれたときが一番おいしいと思います。 はっ…
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炊飯器でらくらくクッキング パエリア  2~3人前

お気に入りです。ものすごくおいしいです。 名称   パエリアセット 内容量  480g(パエリア用の米250g パエリアの具140g ソース90g) 製造者  イチビキ株式会社B       名古屋市熱田区新尾頭一丁目11番6号  ホームページ  http://www.ichibiki.co.jp/ …
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スケルトンシフター  洗える粉ふるい

お菓子とパンの投稿サイトのブログパーツを紹介したので、これはあると便利だなというものを、紹介したいと思います。 スケルトンシフター洗える粉ふるいです。粉ふるいには、どうしても粉が残ってしまって仕方なかったのですが、これなら大丈夫です。分解洗浄ができます。あのイライラがなくなります。スケルトンなので、中の粉の様子が見えるのもプラスかなと…
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パンとお菓子のレシピが見られます

パンとお菓子の投稿型レシピサイト『キッチン』が配布しているブログパーツを紹介します。 ブログを彩る美味しい写真が表示され、気になるおやつをクリックするとレシピを見ることができます。 見ているだけでおいしそうです。お菓子やパンのブログにはとても合うような気がします。 パンとお菓子のレシピポータルKichen …
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ぬか漬けはじめました

最近ぬか漬けをはじめました。袋に入っていて、すぐに漬けられるタイプのものです。 キャベツと人参と大根を漬けました。 キャベツは一枚づつにしてつけるのですが、どこに行ったか分からなくなるし、襞にぬかが入り込んで落とすのが結構大変でした。ガーゼのようなものにはさんで、袋に張り付けるようにするのがいいのかとは思いますが、工夫次第でしょうか…
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